La Torta alle Nocciole di Molineris

“Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio”.

Questo celebre aforisma di Oscar Wilde racchiude la filosofia di Gianluca Molineris, il maestro pasticciere e cake designer che, con la moglie Federica Devalle, l’11 ottobre 2003 apre la Pasticceria Artigianale Molineris a Carmagnola.

La loro specialità è la Gianduietta, la torta di nocciole piemontesi rivisitata con un soffice pan di spagna alla farina di nocciole e mandorle e crema al gianduia.

Riconoscimento Pasticcerie Gambero Rosso, Maestri del gusto dal 2008, ambasciatori del Gusto per la città di Carmagnola, premio Golosaria 2015, eccellenza artigiana, 2° classificato al WORLD SKILLS ITALY PIEMONTE nel 2015 sono solo alcuni dei premi vinti dalla Pasticceria Molineris.

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